Гастрономические экскурсии у стен Кремля

Скрольте вниз

Концепция

Первые в Москве гастроэкскурсии с дегустацией пройдут в парке Зарядье. Это совместный проект гастрономического центра «Зарядье» и столичного Экскурс-бюро №1.

Прогулка рассчитана на 2,5 часа: частично она пройдет на территории парка, а основная часть – в гастроцентре «Зарядье», где гостям расскажут истории из вкусной жизни Москвы прошлых столетий и угостят блюдами из меню.

Гости продегустируют блюда с разных станций гастроцентра: устрицы с шампанским, рыбу, мясо, птицу, пельмени, вареники, пирожки и душистый чай.

Гид расскажет истории происхождения каждого блюда, а также связанные с ними легенды. За обедом гости услышат отрывки из известных произведений русской литературы и узнают о любимых блюдах и привычках Александра I, Екатерины II, Пушкина, Чехова. Кроме того, во время экскурсии будут показаны фото и видеоматериалы, которые дополнят каждый рассказ.

Царские застолья, традиции «обжорного ряда», меню Великого Поста, праздники и светские рауты, устройство трактиров и байки официантов 19 века - это и многое другое вошло в гастроэкскурсию, которая призвана напомнить и прославить русскую кухню и традиции московского застолья!

«Мне очень хотелось, чтобы посетители гастроцентра «Зарядье» не просто пробовали лучшие блюда русской кухни, но и знали, как готовили, ели и какое значение придавали раньше застольям. Это правильно – знать историю своей страны, в том числе с гастрономической стороны», - отметил ресторатор, владелец гастроцентра «Зарядье» Александр Раппопорт.

«Уже 6 лет наше Экскурс-бюро №1 водит прогулки для москвичей и гостей столицы и именно «вкусные» темы всегда самые популярные! Всегда удивляют гостей факты, что в Москве пили по 20 кружек чая в день, и что в трактирах даже самых дешевых всегда были белые скатерти. Поэтому очень рады, что в самом центре Москвы теперь будет целый гастротур с дегустацией, который будет интересен, как россиянам, так и иностранным гостям», – отмечают владелицы бюро Марта Агеева и Юлия Абрамова.

Расписание: гастротур можно заказать в будний день с 12:00 до 22:00, бронировать необходимо не менее чем за 48 часов. Минимальное количество человек - 5, максимальное - 20. Продолжительность тура - 2,5 часа.

Стоимость на человека с алкоголем - 5500 р. / без алкоголя - 4500 р.

Алкоголь:
Абрау Дюрсо Брют Блан де Блан, 125 мл
Сибирьковый Автохтон, Россия, Краснодарский край, 75 мл
Каберне Фрай Ликурия, Россия, Краснодарский край, 75 мл
Водка Смирновъ №21, 25 мл
Полугар хрен, 25 мл
Самогон Деревенская рожь, 25 мл
Настойка Спотыкач на черной смородине, 25 мл
Настойка Малина с кардамоном, 25 мл

Варварка, 6 (парк «Зарядье»)
Тел.: +7 (495) 531 09 50