Шеф-бармен Анжела Раффи создала авторскую коллекцию коктейлей, вдохновлённую городами России. Каждый напиток в ней обладает уникальным характером и передаёт атмосферу, ритм жизни и настроение одного из российских городов. От Калининграда до Владивостока, от Санкт-Петербурга до Сочи — каждая позиция стала отражением атмосферы, настроения и вкусового образа своего города.

Коктейльная карта отсылает к богатой географии России и приглашает гостей отправиться в путешествие по её городам, не покидая центр Москвы. Каждая позиция получила название конкретного города и собственную рецептуру, созданную на основе различных спиртов, ликёров, фруктовых пюре, кордиалов и свежих соков.

В меню вошло более двадцати авторских коктейлей, объединённых одной идеей: показать разнообразие страны через современные вкусовые сочетания. Фруктовые, ягодные, цитрусовые и травяные ноты складываются в своеобразный маршрут по стране, где каждый напиток открывает новую гастрономическую историю.

Среди позиций карты — «Москва» (650 руб.) на основе текилы с манго, ананасом
и блю кюрасао, «Санкт-Петербург» (650 руб.) с абсентом, персиком и клубничными нотами, «Краснодар» (650 руб.) с белым вермутом, манго и кокосовыми сливками, а также «Сочи» (650 руб.), с малиной, лемонграссом
и цитрусовой свежестью.

Любителям более насыщенных вкусов стоит обратить внимание на «Самару» (650 руб.) с пряным виски и черникой, «Балаклаву» (650 руб.) с белым вином, земляникой и агавой, а поклонникам игристых напитков — «Абрау-Дюрсо» (650 руб.)
и «Ялту» (650 руб.), в которых фруктовые и цитрусовые акценты дополнены игристым вином.

Новая барная карта продолжает концепцию ресторана «Зарядье», объединяющую современные гастрономические тенденции и яркие вкусовые впечатления.

Москва, ул. Варварка, 6, стр. 1, парк «Зарядье»

+7 (495) 531-04-30