Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":31,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Праздничный календарь от «Ресторанов Раппопорта»","alias":"prazdnicnyj-kalendar-ot-restoranov-rappoporta","image":"5fe8e63828eb2.jpg","description":"Новогодняя ночь осталась позади, но впереди январь — месяц, в котором все только начинается! «Рестораны Раппопорта» нашли 31 повод радоваться каждому дню — и праздничному, и даже рабочему. В красочном новогоднем календаре гостей ждут сюрпризы, которые сделают первый месяц года особенным.
\nОткрывать каждый день по окошку календаря и, как в детстве, с приятным волнением находить подарок — прекрасный способ продлить себе новогоднее настроение. В волшебных окошках гостей ждут комплименты, скидки, специальные предложения и щедрые акции от «Ресторанов Раппопорта». Можно составить увлекательный гастрономический маршрут и превратить январь в незабываемое путешествие по ресторанам.
\nТак, 1 января во всех «Ресторанах Раппопорта» будет действовать скидка 50% на все супы и шампанское. А 7 января ресторан «Белуга» встретит гостей шампанским «R» de Ruinart и угостит ложкой осетровой черной икры от «Русского икорного дома». Перехватит эстафету Erwin РекаМореОкеан, где 10 января устриц будут отдавать всего по 70 руб. за штуку. И даже когда каникулы завершаться, акции продолжатся! 13 января в «Восходе» при заказе сета «Порт пяти морей» гостям подарят 2 бутылки игристого. Игристое комплиментом преподнесут и в ресторане Ladurée à-la Russe 19 января при заказе блока фуа-гра с ягодами. А на следующий день в Гранд-кафе Dr.Живаго можно будет выпить кофе по-советски всего за 3 рубля.
\nКалендарь легко распечатать на сайте объединенной компании «Рестораны Раппопорта». Пусть Новый год длится не одну ночь, а целый месяц!
","datetime":"28 декабря, 2021","createdAt":1609098808,"updatedAt":1609098815,"position":31,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":30,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Ресторан «Зарядье»: теперь все по 400","alias":"gastrocentr-zarade-teper-vse-po-400","image":"5f85a387aba64.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» объявляет о сенсационном решении – все блюда в меню стоят 400 рублей.
\n\n
Бьющий все рекорды по богатству ассортимента Ресторан «Зарядье» берет новую высоту: в его ПОЛНОСТЬЮ обновленном меню теперь каждое блюдо стоит одинаково – 400 рублей! Эта цена делает гастроцентр по-настоящему народным, а вот качество еды и уровень приготовления блюд остаются ресторанными.
\nБольшое красочное меню визуализирует идею путешествия по стране в поисках эталонных вкусов. Памятники, достопримечательности и интересные места от Калининграда до Екатеринбурга, от Сахалина до Москвы служат фоном для знакомых и любимых блюд: котлеты пожарские, перепелка томленая с брусникой и грибами, филе миньон из говяжьей вырезки с трюфельным соусом и огромная шайба мимозы с лососем. Все понятно, моментально узнается, и так и просится на стол.
\nЕсть здесь и много из того, что принято заказывать в модных ресторанах, например, поке из тунца с авокадо, эдамаме и чукой, сашими из лангустинов в соусе понзо, арктические лангустины на гриле с чесноком и зеленью, тайское карри из филе цыплёнка и многое другое. Достаточно привычное для сегодняшней Москвы блюдо — сливочная буррата подается здесь с запеченными томатами, кисло-сладкие до мурашек, пронзительной насыщенности, они запекаются при низких температурах 20 часов для концентрации вкуса.
\n«Такого не бывает!» — именно так будут удивлены гости, которые придут сюда впервые, при виде внушительного стейка рибай на кости, лопатки ягненка, половины стерлядки под сливочным соусом с красной икрой или запеченного в печи целого цыпленка под пряным сметанно-чесночным соусом, кто попробует сливочную на вкус говяжью вырезку повышенной шелковистости или закажет увесистый брикет запеченных с соусом барбекю свиных ребер. Все эти знаковые для определения качества любого ресторана блюда готовят в ресторане «Зарядье» щедро и от души.
\nБарная карта не отстает: чай и кофе теперь стоят всего 100 рублей, а винный лист, составленный, по преимуществу, из российских вин, пополнила подборка доступных вин иностранных производителей.
\nПод хрустальным куполом «Зарядья», напоминающим, что вы находитесь в одном из 100 лучших мест мира по версии американского журнала Time, чудеса демократизации ресторанного искусства смотрятся так же естественно, как освещающий их солнечный свет. Гордящийся единением природы и технологий парк обрел еще одну важную достопримечательность, куда стоит идти ради качественной повседневной еды по удивительно привлекательной цене!
\nНо и это еще не все: при условии предварительной брони стола парковка для гостей предоставляется совершенно бесплатно. Внимание, количество мест ограничено, наличие свободных парковочных мест уточняйте у менеджера при бронировании.
","datetime":"13 октября, 2020","createdAt":1602592463,"updatedAt":1656581256,"position":30,"galleryID":14,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":29,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"Долгожданное открытие самой центральной площадки парка «Зарядье»","alias":"dolgozdannoe-otkrytie-samoj-centralnoj-plosadki-parka-zarade","image":"5f06f87b03a9b.jpg","description":"В ресторане «Зарядье» открылась летняя терраса, а в меню появились сезонные новинки
\nЯркая, уютная, просторная, обильно украшенная зеленью и живыми цветами, летняя веранда в главном парке страны расположена вдоль фасада гастроцентра. Уникальная локация, роскошный вид на Москворецкую набережную, ставший уже легендой Парящий мост, башни Кремля и купола исторических церквей – это идеальное место, чтобы любоваться панорамой центра столицы, встречать закаты, пить освежающие домашние лимонады и пробовать летние блюда, приготовленные по традиционным русским рецептам из фермерских продуктов.
\nСреди новых салатов – карпаччо из сибаса с базиликом и каперсами (450 руб.), салат из молодой редьки с языком и огурцом (450 руб.) и салат с креветками, апельсинами и сладкими томатами (590 руб.).
\nХороший выбор освежающих летних супов: три вида окрошки – на квасе, на айране и на кефире (по 360 руб.), свекольник с телятиной (420 руб.), холодный лагман (340 руб.), гаспачо с морепродуктами (490 руб.) и куриный суп с клецками (360 руб.).
\nНа горячее «Зарядье» предлагает блюда на гриле. Рекомендуем попробовать осьминога (980 руб.) и командорского кальмара (580 руб.), шашлычок из креветок (890 руб.), а также шницель из телятины со сливочно-грибным соусом и квашеной капустой (950 руб.).
\nДесерты изобилуют свежими ягодами: панна-котта с клубникой или с маракуйей (по 250 руб.), пирожное эскимо с черной смородиной (260 руб.), тарталетка с клубникой (260 руб.) или с ароматной лесной земляникой (460 руб.)
\nА еще, по мере смены сезонов ягод и фруктов, на всех станциях гастроцентра по доступным ценам гостям будут предлагать дары лета на самом пике их вкуса – сначала клубнику, затем черешню, потом дыни и арбузы, малину, абрикосы, сливы и крыжовник.
","datetime":"5 июля, 2020","createdAt":1594292092,"updatedAt":1606434577,"position":29,"galleryID":13,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":28,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"В «Зарядье» заработала самая центральная летняя веранда","alias":"v-zarade-zarabotala-samaa-centralnaa-letnaa-veranda-3","image":"5ef4604da730d.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» открыл самую центральную летнюю веранду в главном парке страны. Яркая, уютная, просторная, обильно украшенная зеленью и живыми цветами. Уникальная локация, роскошный вид на Москворецкую набережную, ставший уже легендой Парящий мост, башни Кремля и купола исторических церквей – это идеальное место, чтобы любоваться панорамой центра столицы, встречать закаты, пробовать летние блюда и пить освежающие домашние лимонады.
\nАссортимент фуд-маркета, где в восьми разных ресторанах готовят блюда по рецептам кухни российских регионов и предлагают лучшие отечественные деликатесы по самым доступным ценам, к началу теплого сезона расширился на четыре десятка позиций.
","datetime":"23 июня, 2020","createdAt":1593073741,"updatedAt":1606434600,"position":27,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":25,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"8 марта, день чудесный в «Ресторанах Раппопорта» ","alias":"8-marta-den-cudesnyj-v-restoranah-rappoporta","image":"5e652a19eeacf.jpg","description":"К 8 марта «Рестораны Раппопорта» подготовили угощение и комплименты для прекрасных дам - чтобы сделать этот праздник лучшим днём в году. Кроме этого, каждая девушка получит цветы в фирменных горшках.
\nНи одна девушка не останется без внимания в Ресторане «Зарядье» - кроме уже заявленных цветов в горшочках, каждая получит в подарок коктейль «Мимоза». Также в праздничный день будут действовать специальные цены на устрицы и коктейли с игристым; фотограф запечатлеет яркие эмоции на фотомагнитах, а атмосферу веселья создадут музыканты кавер-группы Bulldozer band.
","datetime":"7 марта, 2020","createdAt":1583688218,"updatedAt":1606434622,"position":25,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":24,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"Пост-модерн в «Зарядье»","alias":"post-modern-v-zarade","image":"5e60bc5ea12ab.jpg","description":"В дни Великого Поста, со 2 марта по 18 апреля, шеф-повара «Ресторанов Раппопорта» вводят в меню новые постные блюда - модные и современные. Овощные стейки, необычно приготовленные суперфуды, интересные соусы, креативная подача и многое другое обещают гостям принципиально новые гастрономические впечатления.
\nПостное меню в ресторане «Зарядье» - едва ли не самое обширное в столице. В нём - несколько десятков постных блюд, приготовленных по рецептам разных регионов страны. Это разнообразные засолы (от 90 руб.), закуски – аппетитная грибная с кедровыми орехами (410 руб.) и кабачковая икра (280 руб.), отличный выбор салатов – из молодого картофеля с маслятами и огурцом (430 руб.), из шпината с томатом и бальзамическим уксусом (420 руб.), из баклажанов с томатами и базиликовым соусом (420 руб.). Щи по-Валаамски (320 руб.) приготовлены точно так же, как в Валаамском монастыре, а фаршированный овощами перец с соусом кули (680 руб.) и любимые всеми драники с подосиновиками (580 руб.) подтверждают правило, что постное – это, прежде всего,
","datetime":"3 марта, 2020","createdAt":1583397982,"updatedAt":1606434652,"position":24,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":23,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"Bulldozer band 14 февраля в ресторан «Зарядье» ","alias":"bulldozer-band-14-fevrala-v-gastrocentre-zarade","image":"5e41d025c686e.jpg","description":"В ресторане «Зарядье» 14 февраля впервые выступит кавер-группа Bulldozer band (с 20:00 до 22:00), а с 17:00 до 19:00 будет работать фотограф и печатать снимки на магнитах. Дюжину устриц или сет морепродуктов на двоих из морских ежей и креветок с бутылкой игристого вина можно будет заказать за 2900 р. или 2700 р. соответственно. Настроение создадут коктейли: брутальный «Порто Негрони» и романтичный «Ванильное небо» и праздничный десерт, нежное, с кремово-ягодной начинкой и зеркальной глазурью (200 р.).
","datetime":"11 февраля, 2020","createdAt":1581371429,"updatedAt":1606434679,"position":23,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":22,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"Минсельхоз России поддержит отечетственных виноделов","alias":"minselhoz-rossii-podderzit-otecetstvennyh-vinodelov","image":"5d9b55c784936.jpg","description":"7 октября в Москве стартовал фестиваль отечественного виноделия «Российская лоза», организованный Минсельхозом России. Масштабная неделя российского вина продлится до 13 октября и пройдет в ресторанах и на городских площадках столицы, включая Красную площадь.
\nГости фестиваля смогут больше узнать о богатой истории и традициях отечественного виноделия, а также новейших технологиях производства и интересных фактах от профессионалов отрасли. Важной частью мероприятия являются открытые уроки виноделия и мастер-классы, а самой приятной – многочисленные дегустации.
\nВ фестивале принимают участие одни из самых известных московских ресторанов и фуд-кортов, в том числе ресторане «Зарядье», «Репин», «Воронеж», «Восход», «Белуга», «Dr.Живаго», «Чайхона №1», «Мясо & Рыба», «Кофемания», Blush, Bigati Bar, «Кавказская пленница», сеть «Вареничная №1», «Erwin.РекаМореОкеан» и «Erwin.Река». Гостям будут предложены различные акции и специальные предложения по винам от зарекомендовавших себя отечественных производителей.
\nЦентральной локацией фестиваля «Российская лоза» является ресторане «Зарядье», где пройдут дегустации напитков, открытые уроки по виноделию и Кубок народного выбора, в ходе которого будут определены лучшие образцы вин.
\nПроведение фестиваля «Российская лоза» будет способствовать привлечению внимания потребителей к качественным российской винной продукции, поможет поддержать отечественных производителей, а также популяризовать культуру потребления вина.
\n\n
Программа мероприятий \"Российская Лоза-2019
\n
7 октября, понедельник
17:00 – 17:45 Дмитрий Федотов, Винный критик, эксперт и журналист, член Попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России, бренд-амбассадор «Gambero Rosso».
Мастер-класс «Каберне-Совиньон» России
18:00 – 18:45 Авторский семинар: Сергей Шумихин «Международные сорта винограда в предгорье Северного Кавказа, Долина Лефкадия»
19:00 – 19:45 Дмитрий Федотов, Мастер-класс «Шардоне» России»
20:00 – 22:00 Открытая дегустация «Российское вино. Лучше один раз попробовать». ЮВК, Кубань-Вино, Лефкадия, Alma Valley
8 октября, вторник
17:00 – 17:45 Юрий Юдич, винный эксперт, член Жюри международных конкурсов, главный редактор группы АЛКОЭКСПЕРТ.
Мастер-класс «Сорта Дружбы. Кавказские автохтоны в России. Часть 1»
18:00 – 18:45 Авторский семинар: Александр Черный «Севастопольская зона виноделия на примере вин INKERMAN»
19:00 – 19:45 Юрий Юдич. Мастер-класс «Сорта Дружбы. Кавказские автохтоны в России. Часть 2»
20:00 – 22:00 Открытая дегустация «Российское вино. Лучше один раз попробовать». Фанагория, Дом Захарьиных, Inkerman, Массандра
9 октября, среда
17:00 – 17:45 Юрий Юдич, винный эксперт, член Жюри международных конкурсов, главный редактор группы АЛКОЭКСПЕРТ, Андрей Куличков, винодел Собер Баш.
Мастер-класс «Российское виноделие. Автохтоны».
18:00 – 18:45 Авторский семинар: Виталий Горбенко «Тихие и игристые вина уникального терруара Абрау-Дюрсо»
19:00 – 19:45 Вячеслав Вишняков, винный эксперт.
Мастер-класс «Долина Дона. Новое виноделие древнего терруара».
20:00 – 22:00 Открытая дегустация «Российское вино. Лучше один раз попробовать». Коктебель, Вилла Звезда, Абрау Дюрсо, Агрофирма Мысхако, Собер Баш, Усадьба Мысхако, Цимлянские Вина
10 октября, четверг
Кубок «Народный выбор»
18:00 – 18:45 Первый тур, 8 (16 вин) пар участников ( 8 белых, 8 красных)
19:00 – 19:45 Второй тур, 1⁄4 финала 4 пары участников ( 4 красных, 4 белых)
20:00 Полуфинал 2 пары участников (2 красных, 2 белых)
20:30 Финал 1 пара красных и 1 пара белых
21:00 – 22:00 Открытая дегустация «Российское вино. Лучше один раз попробовать» Кубань-Вино
11 октября, пятница
17:00 – 17:45 Денис Руденко, Винный эксперт, член Жюри международных конкурсов, руководитель клуба 750 мл.
Мастер-класс «Российское виноделие. Рислинг. Часть 1»
18:00 – 18:45 Авторский семинар: Сергей Александров «Автохтоны Восточного Крыма»
19:00 – 19:45 Денис Руденко. Мастер-класс «Российское виноделие. Рислинг. Часть 2»
20:00 – 22:00 Открытая дегустация «Российское вино. Лучше один раз попробовать». Солнечная Долина, Шато кот де Сан Даниэль, Золотая балка, Поместье Голубицкое
Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":21,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"Новое предложение с сезонными овощами в ресторане «Зарядье»","alias":"novoe-predlozenie-s-sezonnymi-ovosami-v-gastrocentre-zarade","image":"5d378c3833a42.jpg","description":"В ресторане «Зарядье» гостям предлагают попробовать новые блюда с двумя сезонными овощами — горошком и кукурузой.
\nВ основном меню гастроцентра появились две закуски - сочный чебурек с крабом и кукурузой (450 руб.) и сытный и полезный салат с кальмаром, горошком и кукурузой (580 руб.), нежный крем-суп из кукурузы с крабом (620 руб.), который определенно не оставит равнодушными московских гурманов. Выбор для любителей мяса – богатейший: они наверняка оценят телятину с кукурузой, приготовленную на гриле (980 руб.), а также корейку северного оленя с вишней и молодым горошком (1100 руб.). Есть в меню и более экзотическая позиция: стриплойн из конины с зеленью и луком (680 руб.), его непременно стоит попробовать. О тех, кто не употребляет в пищу мясо, в гастроцентре тоже позаботились: в меню — ароматная кукуруза на гриле (190 руб.) и витаминный жареный молодой горошек (150 руб.).
\nНа станции «Ешь и гуляй» доступна любимая с детства кукуруза с солью (160 руб.).
","datetime":null,"createdAt":1563921464,"updatedAt":1606434739,"position":21,"galleryID":12,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":20,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"В «Зарядье» заработала самая центральная летняя веранда","alias":"v-zarade-zarabotala-samaa-centralnaa-letnaa-veranda-2","image":"5cbf93b392b78.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» открыл самую центральную летнюю веранду в главном парке страны. Яркая, уютная, просторная, обильно украшенная зеленью и живыми цветами, она полукругом огибает здание гастроцентра и способна одновременно вместить 170 гостей. Уникальная локация, роскошный вид на Москворецкую набережную, ставший уже легендой Парящий мост, башни Кремля и купола исторических церквей – это идеальное место, чтобы любоваться панорамой центра столицы, встречать закаты, пробовать летние блюда и пить освежающие домашние лимонады.
","datetime":"24 апреля, 2019","createdAt":1556059059,"updatedAt":1606434760,"position":20,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":19,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"Пасха в ресторане «Зарядье»","alias":"pasha-v-gastrocentre-zarade","image":"5cbf91a4747d3.jpg","description":"В ресторане «Зарядье» организуют праздник с куличами, облитыми блестящей сахарной глазурью и украшенными палочками корицы и цукатами; с рассыпчатым печеньем и творожным пасхальным кексом. Куличи будут доступны в трех вариациях: 400-граммовый – 350 рублей, 800-граммовый – 600 рублей, а кулич весом 1, 2 кг обойдется в 1100 рублей. Творожный пасхальный кекс (450 г) можно будет приобрести за 600 рублей, а печенье – 60 руб. за штуку. Также немного изменят оформление ресторана – в интерьере появятся корзины, наполненные пасхальными угощениями.
","datetime":"24 апреля, 2019","createdAt":1556058532,"updatedAt":1606434781,"position":19,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":18,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"Вкусная весна: ресторан «Зарядье» – участник российского ресторанного фестиваля-2019","alias":"vkusnaa-vesna-gastrocentr-zarade-ucastnik-rossijskogo-restorannogo-festivala-2019","image":"5cbf8b1d0533e.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» участвует в Российском ресторанном фестивале – самом масштабном гастрономическом проекте страны. С 20 апреля по 10 мая рестораны по всей России предложат гостям дегустационные сеты по привлекательной цене 990 рублей.
\nРесторан «Зарядье» известен уникальными гастрономическими идеями, цитирующими кухни разных российских регионов. В его изысканном сете - Хасанская устрица, салат с креветками и цитрусовыми, плов с мидиями и кальмаром, а также половинка перепёлки с брусникой и белыми грибами.
\nКроме этого, при заказе коктейля Courvoisier Espresso «Зарядье» угостит всех гостей фирменным десертом.
\nРоссийский Ресторанный Фестиваль - одно из самых знаковых событий в ресторанной индустрии, Российский ресторанный фестиваль в этом году проходит в четвертый раз. В нём участвуют 30 российских городов и более 400 ресторанов, что снова подтверждает высокий всеобщий интерес ко всему многообразию гастрономии.
\nРесторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":17,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"Пост в «Зарядье»","alias":"post-v-zarade","image":"5c914f4e4c43b.jpg","description":"Постное меню гастроцентра «Зарядье» бьет все рекорды по количеству предложений и их разнообразию. Больше четырех десятков блюд – коллекции хватит почти на все дни Великого поста, если пробовать по одному в день без повторов. Блюда из разных регионов нашей необъятной страны, интересные рецепты монастырской кухни, перекроенные на современный лад хиты советской кулинарии – меню в силе до 28 апреля.
\nСалаты собирают из брокколи с перцем, песто и кедровыми орехами (420 р.), из шпината с узбекскими томатами и бальзамическим уксусом (380 р.), из печеных овощей с тофу (420 р.), из листьев романо с вешенками и тыквенным маслом (400 р.), из баклажанов с томатами и базиликовым соусом (520 р.). Также в ассортименте теплая груша с салатным миксом (400 р.), карпаччо из цветной капусты с томатами в трюфельном масле (380 р.), винегрет по-монастырски (290 р.), оливье на постном майонезе с маслятами (290 р.).
\nНа «Супстанции» варят грибную солянку (240 р.) и грибную похлебку (190 р), гороховый суп с копченой паприкой (220 р.) и борщ с печеным перцем (290 р.). В «Лепильне» готовят «пельмяш» с капустой (120 р.), кундюмы с грибами (160 р.), манты с тыквой (180 р.), чебурек с печеным картофелем и луком (150 р.), а также вареники – с картошкой и грибами (240 р.), с цветной капустой и базиликом (260 р.), с вишней (320 р.). непременно стоит попробовать лепешку с лобиани (160 р.) и пирожки – с картошкой и луком (80 р.), с грибами и рисом (80 р.).
\nТрадиционные каши – перловая с соленым огурцом (190 р.) и гречневая с белыми грибами и луком (380 р.), есть плов с овощами и фруктами (320 р.). Поклонникам картофеля адресованы картофельные лодочки с грибами и постной сметаной (380 р.), драник с подосиновиками (360 р.), жаренка с грибами и луком (340 р.). В роли горячего также будут хороши перец, фаршированный овощами (390 р.), голубцы с рисом и жареными опятами (340 р.), свекольные котлеты с грецким орехом и фенхелем в сметане (290 р.). Постное предложение для сладкоежек – шоколадно-цитрусовый торт (240 р.) и пирог с черной смородиной (180 р.).
","datetime":null,"createdAt":1553026894,"updatedAt":1553026982,"position":17,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]},{"id":16,"published":1,"restaurantID":null,"groupID":1,"title":"День Защитника Отечества в ресторане «Зарядье»","alias":"den-zasitnika-otecestva-v-gastrocentre-zarade","image":"5c6de254d3d9c.jpg","description":"В День Защитника Отечества «Рестораны Раппопорта» предоставляют обладателям военных билетов 20% скидки на меню и напитки, а также дарят всем мужчинам комплименты.
\nВ ресторане «Зарядье» каждая станция подготовила свой комплимент: «КреветкиКрабыЛангустины» предложат мини-гренку с дальневосточной сельдью, «ГусиУткиПерепелки» – мини-гренку с паштетом из печени птицы, «РасстегаиКулебякиПироги» – мини-пирожок с капустой. На станции «МясоМясо» можно будет бесплатно попробовать маринованный огурчик в сале, на «Супстанции» – гаспачо в шоте, на «Лепильной» – мини-чебурек с картошкой. Кроме того, для мужчин собрали тематический гастроподарок, который можно приобрести, предварительно уведомив менеджера. Это «сухой паек» в праздничной упаковке, собранный из продуктов отечественного производства: тушеная оленина в желе, мраморная тушеная говядина по-грузински, льняные крекеры, фундук в сосновом сиропе, карельские ягоды, маринованные опята и маслята.
","datetime":"20 февраля, 2019","createdAt":1550705236,"updatedAt":1606434837,"position":16,"galleryID":null,"lastNews":[{"id":39,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Летние премьеры в ресторане «Зарядье»","alias":"letnie-premery-v-restorane-zarade","image":"62bd6d7090732.jpg","description":"Ресторан «Зарядье» представил обновленное летнее меню от шеф-повара Сергея Лазарева. Выбор блюд и напитков очень большой: среди десятков позиций представлены разнообразные кухни мира, при этом стоимость блюда — всего 400 рублей: по-настоящему беспрецедентное предложение для столицы в сезон отпусков!
\nЕдва появившись, сразу же стали хитами летние супы: гаспачо с овощным тартаром и чипсами из чиабатты, свекольник с мясом или окрошка на квасе с колбасой — каждый хорош по-своему, отлично насыщает, освежает и радует ярким вкусом.
\nВ жару для хорошего обеда бывает достаточно и салата: с курицей, ананасом и кунжутным соусом или с жареными баклажанами и томатами в соусе свит чили. Если прогулка по парку и столичным достопримечательностям затянулась, можно пообедать или поужинать как следует — попробовать вареники с картофелем, кесадилью с мясом или вок из говядины на рисе басмати. А если душа требует чего-то особенного, попробовать крыло ската с овощами и соусом понзу — это блюдо вряд ли можно найти где-то еще. И завершить обед десертом: панкейками с заварным кремом, черничным вареньем и вафельной крошкой, сырным муссом с мороженым или сезонными фруктами.
\nУтолить летнюю жажду пивом — отличная идея. Гостей ждут сразу три фирменных сорта под брендом «Зарядье»: нефильтрованное и фильтрованное светлое и насыщенное темное (от 350 до 800 руб). А для непринужденных вечеров на увитой цветами веранде шеф-бармен предложит коктейли на тему «Сприц»: грейпфрутовый, арбузный, банановый, дынный, ягодный «Пурпурный» и «Изумрудный» с ароматом тархуна и фейхоа — на любой вкус и цвет. В том числе и на экзотический: «Сприц» на драконьем фрукте — удивительный микс из джина, игристого и пюре питахайи. Также среди барных новинок — коктейли «Бабл гам», «Голубая лагуна» и два вида сангрии: белая на шардоне с фруктовыми сиропами и голубикой, или красная на мерло с ягодными сиропами и цитрусами. Стоимость каждого напитка — также 400 рублей.
","datetime":null,"createdAt":1656581488,"updatedAt":1656581488,"position":39,"galleryID":null},{"id":38,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"От фузилли до каппеллетти: 11 новых паст в ресторане «Зарядье»","alias":"ot-fuzilli-do-kappelletti-11-novyh-past-v-restorane-zarade","image":"62b5af7d6058c.jpg","description":"Меню ресторана «Зарядье» примечательно не только качественной гастрономией, но и демократичными ценами — трудно поверить, но все блюда по-прежнему стоят 400 рублей, и это в самом центре столицы. Меню было бы неполным без любимого блюда итальянской кухни — пасты аль денте: в многообразии рецептур, ингредиентов и соусов собраны самые яркие вкусы Средиземноморья, по которым мы успели соскучиться.
\n\n
Новый шеф-повар ресторана «Зарядье» Сергей Лазарев, большой ценитель итальянской кухни, решился на эксперимент и запустил сразу одиннадцать новых позиций пасты на выбор: от овощной и до мясной, на любой вкус и предпочтения. Главные приоритеты нового шефа неизменны — это высокое качество продуктов, их чистый вкус и авторский стиль.
\n\n
И, как уже упоминалось, демократичная ценовая политика. Всего за 400 рублей можно попробовать фузилли с печеными томатами, каперсами и греческим сыром и три вида спагетти: «Примаверу» с овощами, «Болоньезе» с мясным фаршем и «Неро Каламари» с чернилами каракатицы и кальмарами. Пасту «Карбонара» шеф щедро посыпает пармезаном, а мясную лазанью пропитывает соусом до изумительной мягкости и сочности. Пасту птитим — любимое детское блюдо — готовит с рагу из говядины и густым томатным соусом, а пенне с грибами украшает пышной шапкой сырной пены и трюфельным маслом. Невозможно пройти и мимо каппелини: но какие выбрать, с курицей и цукини в сливочном соусе или с кетой в сливочно-томатном соусе — вот в чем вопрос!
\n\n
Паста, которую попробовать нужно обязательно и даже приехать в «Зарядье» специально — каппеллетти с рикоттой и шпинатом в шпинатном соусе. Название блюда переводится как «шапочки» — каппеллетти готовятся из квадратиков теста, которые складываются пополам в виде итальянской шляпы-треуголки. Но главное в них, конечно же, начинка, которую шеф-повар ресторана «Зарядье» кладет щедро и от души, не жалея.
","datetime":null,"createdAt":1656074058,"updatedAt":1656581122,"position":38,"galleryID":null},{"id":36,"published":1,"restaurantID":9,"groupID":1,"title":"Это любовь: 14 февраля в ресторане «Зарядье»","alias":"eto-lubov-14-fevrala-v-restorane-zarade","image":"620283a8d750a.jpg","description":"Воплотить в жизнь самые романтичные сценарии приглашают Рестораны Раппопорта. Ко дню Святого Валентина они приготовили массу комплиментов: тематические коктейли, оригинальные десерты и небанальные развлечения, чтобы окружить вас любовью и романтикой.
\nРесторан «Зарядье» предлагает парам за романтическим ужином символично разделить клубничный коктейль Heart с розовым джином. Приятные бонусы — панорамные и живописные виды самого центра столицы, а также бесплатная парковка. Бронировать столик лучше заранее, чтобы в праздник не пришлось тратить время на ожидание в очереди.
","datetime":null,"createdAt":1644331945,"updatedAt":1644331945,"position":36,"galleryID":null}]}],"currentPage":1,"pageCount":2,"perPage":20,"totalCount":33,"language":"ru","error":false,"notFound":false,"loading":false},"galleries":{"items":{},"currentPage":null,"pageCount":null,"perPage":null,"totalCount":null,"language":null,"error":false,"notFound":false,"loading":false},"media":{"items":{},"currentPage":null,"pageCount":null,"perPage":null,"totalCount":null,"language":null,"error":false,"notFound":false,"loading":false}}