В ресторане «Зарядье» представлено новое летнее меню: свежие ягоды, татарская катлама, перцы рамиро и, конечно же, бессменная окрошка!

Начинаем с салатов. Из классики: греческий: огурец, томат, красный лук, маслины, фета, оливковое масло. Второй — тёплый салат со стейком: обжаренное мясо, микс салатов,  томаты и бейби-картофель.

В основе меню - катлама. Это тонкое тесто, обжаренное до хрустящей корочки, с начинкой на выбор: мясо, свежая зелень или острые овощи. Подаётся прямо из печи.

Медальоны из говядины готовятся на сильном жаре и подаются с трюфельным сливочным  соусом.

Перец рамиро запекается целиком и подаётся с соусом тоннато — смесью тунца, анчоусов, каперсов и оливкового масла.

В меню также три вида пиццы: классическая «Маргарита», «Пеперони» и вариант с грушей и горгонзолой.

Маринованная говядина с овощами - острое блюдо с насыщенным азиатским соусом.

Десерты — сезонные: арбуз, дыня, черешня, домашний ягодный торт. Фрукты подаются охлаждёнными. Домашний ягодный торт — на пропитанном тесте, с кремом и свежими ягодами малиной. А семена чиа настаиваются в кокосовом молоке и подаются с черешней.

Каждое блюдо — по цене 600 рублей. Меню доступно ежедневно.